Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, mang cá»™i nguồn từ Úc và bây giỠđã xuất hiện giá» phổ thông nÆ¡i trên thế giá»›i, trong đấy mang Việt Nam. cái hạt nà y nức tiếng vá»›i hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cá»™ng mang trị giá dinh dưỡng cao, Ä‘em đến phổ thông lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có duyên do trong khoảng Úc và được trồng ở phổ thông nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là dòng hạt vá»›i hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, Ä‘em lại cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° gần nhÆ° những cái hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
tuy nhiên, hạt macca có cất axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, mang cất rá»™ng rãi chất béo, vitamin và những mẫu khoáng chất thiết yếu mang lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng to Calo lúc sỠdụng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca có chứa phổ thông chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t dòng chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt trục Ä‘Æ°á»ng và carbs, cùng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± hà i hòa hà i hòa nà y đã mang lại phổ thông Ãch lợi đặc thù cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu các con phố vì chúng mang khả năng kiểm soát thấp được lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng khiến cho giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu cách đây không lâu đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ má»™t,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến giảm đáng Ä‘á» cáºp những triệu chứng gây viêm, tỉ dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đó, viêm là má»™t trong các nguyên tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn tá»›i các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em đến có thể bắt nguồn từ lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và khiến cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i chứa hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do mang tác Ä‘á»™ng tiêu cá»±c đến sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa vá»›i trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng khiến cho tổn thÆ°Æ¡ng hiểm nguy đến các tế bà o và khiến nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến phố, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca có cất lượng flavonoid cao nhất trong tất cả những mẫu hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. ngoà i ra, chiếc hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn xiết hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nói đến trạng thái lượng cholesterol và lượng Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, sở hữu thể gây ra các nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nguy hiểm đến tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp hai.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ là m cho nâng cao khả năng chống lại những bệnh tiểu các con phố tuýp hai và hội chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến phố huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sỠdụng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu các con phố tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang lại phổ biến Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và các con phố ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y có chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, mang tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca mang cất phổ thông calo, ngoà i ra nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn có một lượng to protein và chất xơ, giúp khiến giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
không những thế, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo vá»›i trong mẫu hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. vì váºy, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có chứa những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, sở hữu công dụng ngăn dá»± phòng và xoá sổ những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn Ä‘á» phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh nhÆ° website Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn tiện hà i hòa và o chế Ä‘á»™ ăn uống
hiện nay, bạn sở hữu thể thuáºn tiện sắm thấy hạt macca trong phần lá»›n các siêu thị. mẫu hạt nà y không những có giá trị dinh dưỡng cao mà còn tiện dụng phối hợp được sở hữu những cái thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sỠdụng đa dạng và tiện lợi kết hợp với những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là cái đa dạng và mang phổ quát dưỡng chất nhất. Bạn mang thể tự chế biến chúng dưới rộng rãi hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. bên cạnh đó, bơ macca có thể được sỠdụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, các loại trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng sở hữu thể rắc một tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, mẫu hạt nà y có hạn sỠdụng lên đến một năm giả dụ được bảo quản chu đáo. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngÆ°á»i dùng có thể trá»±c tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tÆ°Æ¡ng trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com